Pizza med sconesdeg

Här kommer ytterligare ett recept som är snabbt, enkelt och är bra när man vill bli av med diverse rester som man har i kylskåpet. Pizza gjord på sconesdeg blir faktiskt helt okej. Ett perfekt alternativ när man inte orkar lägga så mycket tid men ändå vill ha en hemmagjord pizza.

Ingredienser till deg:
8 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g smör/margarin/olja
3 dl mjölk/vatten

Gör så här:
Börja med att blanda ihop mjölet, bakpulvret och saltet. Tillsätt sedan fettet och blanda till en grynig massa. Tillsätt till sist vatten eller mjölk och blanda ihop till en deg.

Bred ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Toppa med tomatsås, riven ost och vad du vill. Ett mycket bra sätt att bli av med överbliven korv, tonfisk, skinka och så vidare. På min pizza är det tonfisk- och lök från en tonfiskpasta som jag gjorde tidigare samma dag. Dessutom har jag lagt på röd paprika och purjolök. Smaklig måltid!

scone dough pizza

3 Comments

  1. Pingback: Suara Bakrie

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Anti-Spam Quiz: